烧鸡、焖糟鱼、子儿馍,学会三样手艺致富不愁( 二 )

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浚县水系发达 , 池塘养鱼在这里也很常见 , 引黄河水进鱼塘 , 鱼儿又肥又大 , 品种繁多 。 相比于宋家烧鸡 , 陈师傅的拿手好菜焖糟鱼也不错 。 一般吃鱼 , 鱼刺就让人很困扰 , 但是陈师傅有妙招 , 可以把鱼刺做得酥烂 , 小孩子吃都不用担心 。 焖糟鱼的妙招又是什么呢?

烧鸡、焖糟鱼、子儿馍,学会三样手艺致富不愁

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烧鸡、焖糟鱼、子儿馍,学会三样手艺致富不愁

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