很多湘潭人爱吃的它又出事了！23岁小伙竟然胃都烂了！( 四 )
因一天内食用15包辣条
导致糖尿病酮症酸中毒一度昏迷
被送到了医院ICU抢救！
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图5/6
据接诊医生分析 ， 该少年是在农村的小商店购买辣条吃的 ， 主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐 ， 当亚硝酸盐与血红蛋白作用时 ， 会使二价铁氧化成三价铁 ， 形成高铁血红蛋白 ， 而失去携氧的能力 ， 进而造成组织缺氧 。 通常情况 ， 一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒 ， 食用1克到2克的话就会导致死亡 。
（视频来源：潇湘晨报）
太可怕了！
难道以后辣条是不能吃了吗？
也并不是！
医生提醒
从安全角度 ， 只要是正规生产的辣条 ， 是可以放心偶尔食用的 。 但从营养角度 ， 辣条往往高油高盐 ， 并不是健康的食物选择 。 不过大家可以尝试自己在家里制作“解馋” 。
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