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二月二过后，吃这菜最好，孩子个头蹿高不感冒，比吃钙片管用( 二 )

一日之际在于晨 ， 一年之际在于春 ， 春为四季之首 。 此时 ， 柳丝吐绿 ， 春花萌芽 ， 自然界阳气开始升发 。 这种环境最有利于精血化津气 ， 充实人体的组织器官 。 但是春天气候多变 ， 会直接影响人体的防御功能 ， 全身的抗病能力也会下降；只有在春天吃好了 ， 才能为整年打下一个好的基础 ， 好多开端！而我们今天分享的食材是甘蓝 ， 春季的包菜脆嫩爽口 ， 春季吃包菜正当时 ， 甘蓝含有丰富的维生素C、钾和叶酸 ， 甘蓝能提高人体免疫力 ， 预防感冒 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 甘蓝也是是钾的好来源 ， 也含钙 ， 蔬菜中基本都有草酸 ， 草酸会妨碍很多矿物质和微量元素的吸收 。 只有卷心菜比较奇特：不含草酸 ， 钙的吸收率很高 ， 还在于同等重量的钙含量达到牛奶的60% ， 而且钙磷比例比较合适 ， 有利骨骼和牙齿的健康 。 别看它才3块钱 ， 长得还不起眼 ， 确是补钙小能手 ， 比吃钙片都管用

二月二过后，吃这菜最好，孩子个头蹿高不感冒，比吃钙片管用

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准备食材：葱 ， 甘蓝一个

二月二过后，吃这菜最好，孩子个头蹿高不感冒，比吃钙片管用

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