炒菜放酱油应该先放还是后放？营养师告诉你，正确的放酱油顺序
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原标题：炒菜放酱油应该先放还是后放？营养师告诉你 ， 正确的放酱油顺序
酱油是厨房里常见的调味料 ， 炒菜的时候放入适量酱油能够提升菜品的味道和颜色 ， 让人们吃起来更有食欲 。 尤其是炒肉菜的时候 ， 更是离不开酱油的参与 。
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酱油主要是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的 ， 含有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分 ， 主要以咸味为主 ， 看上去颜色很深 。
经常吃酱油皮肤会黑吗？
有人说常吃酱油 ， 里面含有酪氨酸这种氨基酸 ， 能让皮肤变黑 。 皮肤的颜色是由黑素细胞决定的 ， 它通过酪氨酸等物质一系列反应生成的 。
可事实上 ， 虽说酱油里也含有酪氨酸 ， 但吃酱油根本不会让我们变黑 。 因为它自身的含量很少 ， 甚至没有牛奶、豆浆更多 ， 即使是含有酪氨酸酶 ， 都会在进入胃的时候 ， 就被胃酸灭活 ， 对皮肤的颜色根本起不到影响作用 。
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