钱江晚报：关掉校内小卖部，满足学生需求要有后招( 三 )
所以 ， 问题需要多往前想一步 ， 要管理好学校的食品安全与营养健康问题 ， 除了禁止设置小卖部 ， 还有什么可以做的？比如 ， 学校食堂的饭菜能否更加健康美味 ， 菜谱能否经常更换 ， 用料是不是该更加讲究？学校饭菜不仅管饱而且可口 ， 是不是有利于改变小朋友买零食的习惯？
这些问题 ， 当然不是说主管部门和学校无所作为 ， 但部分地区和学校仍然不时被曝光出问题 ， 说明还有提升空间 。 另外 ， 不同地区因为经济条件、学校配套不均衡 ， 对食品安全和营养健康问题的认知和措施也不一样 。 这也是在规定推行时需要具体考虑到的问题 。
因此 ， 主管部门不能满足于出台规定和要求落实 ， 还应从全局以及针对地区差异 ， 为孩子们的食品安全和营养健康制定一个全方位的方案 。 在这方面 ， 或可参考日本中小学校的“供食制度” 。 一句话 ， 关掉校内小卖部可行 ， 但在满足学生需求方面要有后招 。
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