一盒切块菠萝吃坏肚子 水果最好还是现切现吃( 四 )

当采访人员问及这样的售卖方式是否卫生和水果新鲜程度如何保证时 , 大部分店家表示 , 水果都是当天切的 , 只要保存得当就不会有问题 。 “像菠萝西瓜这些水果 , 现在很畅销 , 我们都来不及切 , 怎么可能会变质!”一家较大型的水果超市店员拍着胸脯说 , 切块水果方便又划算 , 值得购买 。

“我从来不买这种切块的水果 , 觉得不卫生 。 ”采访中 , 采访人员也碰到一些消费者对切块水果并不买账 。 “的确很方便啊 , 但卫生怎么保证呢?”居民张阿姨认为 , 水果店里现切水果刀具不卫生 , 水果清洗也不到位 , 切好的水果长时间放置容易变质 。

在此 , 本报提醒:食用水果一定要挑选新鲜、应季的水果 , 即使要切块食用也要现切现吃 , 避免水果营养流失、滋生细菌 。 对于这种看似新鲜可口的切块水果拼盘 , 建议大家一定要仔细辨别 , 小心选购 。


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