糯米灌大肠,你吃过未?( 二 )

----糯米灌大肠 , 你吃过未?//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

第2步:用棉线把大肠的一头拴紧 , 另一头 , 用左手两个手指绷开 , 右手连水带米(米全部为糯米)的往绷开的大肠口子里灌 , 把原本瘪瘪的大肠撑的胖嘟嘟的 。 然后系紧 。

糯米灌大肠,你吃过未?

----糯米灌大肠 , 你吃过未?//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为:糯米灌大肠 , 你吃过未?---来源是:

本文原始标题为:糯米灌大肠 , 你吃过未?---来源是:

本文原始标题为:糯米灌大肠 , 你吃过未?---来源是:

第3步:下锅煮 。 值得一提的是 , 因为老板家还卖卤猪肉 , 所以猪肉是铺在锅底下煮 , 上面才铺糯米大肠 , 这样煮出来的糯米大肠可以充分吸收猪肉的油水 , 吃起来更为香滑爽口 。 半小时后起锅 。 晾凉 。

糯米灌大肠,你吃过未?

----糯米灌大肠 , 你吃过未?//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

第4步:入滚锅油炸 。 炸的时候要相当小心 , 做好全方位的防护 , 老板说他经常被溅出的油星烫伤 。


推荐阅读