春季祛湿汤 健脾益气、祛湿消肿( 二 )
汤品点评:五指毛桃又称南芪 , 有益气的作用 , 有助于春天阳气上升 , 虽比黄芪的益气效果差一点 , 但不如黄芪温燥 , 不易上火 , 且气味芬芳 , 还兼具祛湿通络的功效 , 非常适合煲汤 。 薏米、茯苓、眉豆是家庭常用的健脾祛湿的食材 , 将五指毛桃与它们相配 , 有较好的健脾益气、祛湿消肿的作用 , 适合于一般人群日常保健 , 尤其是脾虚体湿人群 , 同时对于春季、回南天祛湿亦是不二的选择 。
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