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原创<br> 辣椒炒肉什么时候放酱油很关键？做错这一步，肉( 二 )

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虽然辣椒炒猪肉的制作方法简单 ， 但有的人制作出来味道却不好吃 ， 那么听小编娓娓道来 ， 不少人都觉得与烹饪手法有关系 。 其实在烹饪的时候 ， 除了火候控制之外 ， 并没有任何技巧 ， 所以调料的添加直接决定辣椒超猪肉是否好吃 ， 大家在炒猪肉的时候 ， 都会加入各种各样的调料 ， 比如酱油 ， 盐和蚝油等 。 都觉得加上这些调料后 ， 炒出来的猪肉会好吃一些 。

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那么在我们在炒肉的时候 ， 酱油什么时候添加最适宜？其实最正确的方法是在出锅前的10秒钟加入酱油 ， 这样酱油不仅能够均匀的给猪肉上色 ， 还能起到提鲜的作用 。

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