浙江临海“80后”农创客：把水果熬成膏 将日子过成诗( 二 )
戴可杰的家乡临海涌泉是当地远近闻名的“水果之乡” 。 戴可杰告诉采访人员 ， 其祖上为南宋侍御史兼太常寺卿戴皋 ， 后辞官隐居江南 ， 过着晴耕雨读的生活 ， 临行时获太医局好友赠予的宫廷御用膏方——桑葚膏 。 自此之后 ， 戴家世代种桑养蚕 ， 采果取汁熬膏 。
图为：蜜桔膏 受访者供图
2014年 ， 戴可杰毅然放弃城市生活 ， 与妻子一起回到家乡创业 ， 帮着日渐年迈的父母打理果园 ， 继承祖上流传下来800多年的熬膏手艺 。
戴可杰告诉采访人员 ， “创业初期 ， 我们没有足够的资金来源 ， 刚开始的两年 ， 膏方都在经历各种调试和检测 。 与此同时 ， 我们还要做市场调查、新品研发、产品标准化等 。 ”
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