冷冻饺子千万不要热水下锅，学好“这一招”，不破皮，还不粘锅( 二 ) 原标题：冷冻

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一般的饺子都是热水，而冷冻饺子是需要冷水下锅的，这样相对会温和一下，不管是对于饺子皮还是馅都是一种温煮的情况，等水开了以后基本也都差不多了，这样的饺子皮自然是不会破的，而且也不会粘锅，解决了很多的问题。

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要是饺子实在是很软，在水里面也可以加一下香葱，这也是可以避免饺子跟锅底的接触，避免了这个问题，也是很不错的。这样做出来的饺子就是比较完整，看起来很好看，吃起来也很美味。其实煮饺子也是很有讲究的，就是这个水都很有分别，毕竟饺子还是比较脆弱的，稍微煮久一点就没有那么好吃了。

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冷冻饺子千万不要热水下锅，学好“这一招”，不破皮，还不粘锅( 二 )