市民骨折后每日喝汤 专家:补的只是脂肪和嘌呤( 二 )

吃鱼眼补眼?专家:有一定道理?但不可简单类比

“吃鱼眼对眼睛有好处,这有一定的道理”,江苏省中西医结合医院眼科副主任医师吕艳丽说,鱼眼,特别是金枪鱼科的鱼眼,含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸,这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,可防止记忆力衰退,预防胆固醇增高,高血压等多种疾病,因为视网膜也是神经系统的一部分,所以多吃鱼眼还是对眼睛有一定的好处,同时,建议大家多吃胡萝卜、牛奶、深色绿叶蔬菜来补充维生素A,可防止干眼病、角膜病的发生,但是,不管吃什么,都不能简单用“以形补形”来类比。


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