成都七中实验学校食品事件爆发的头4天(24)
△3月16日 ， 温江区市场监督管理局再次开库 ， 对封存食材进行核查
“肉饼本身不需要黄曲霉毒素和真菌毒素的检测 ， 但考虑到公众的疑虑 ， 我们对肉饼也增加了这些检测项目 。 ” 蒲旭峰说 ， 此外黄曲霉毒素是针对可以直接吃的豆类食品所作的检测 ， 实际上这次样品中并没有豆类食品 ， 但这次对这些样品也都做了这样的检测 。 “黄曲霉毒素的检测方法有很多 ， 有简单的薄层分析法（TLC） ， 时间比较短 ， 也有液相色谱法（HPLC） ， 时间稍微长一点 。 一般来说 ， 做黄曲霉毒素的精细分析的话需要2天时间 。 ”
采访人员 王春 王雅林 沈杏怡 潘俊文 罗天 严雨程
摄影采访人员 陶轲 王红强
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