鲜榨橙汁机不安全？关键看“食品接触材料”( 三 )
最近热议的这个橙汁机“上下爪”问题便属于FCM范畴 。 据称 ， 其“上下爪”部件采用的是铝合金材质 ， 而且没有机涂层覆盖 。
而我国食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》（GB 4806.9-2016）明确规定：“金属材料和制品（镀锡薄板容器除外）中 ， 食品接触面未覆有机涂层的铝和铝合金、铜和铜合金 ， 以及金属镀层不得接触酸性食品 。 ”
深圳市市场稽查局正是据此对该企业进行了判罚 ， 他们认为橙汁机的铝合金“上下爪”接触了酸性橙汁 ， 违反了该标准规定 。 而上海松江区市场监管局则认为橙汁机的“上下爪”没有接触橙汁 ， 不属于FCM ， 因此不涉及违法 。
同是政府监管部门 ， 针对同一款设备却做出了截然不同的判定 ， 究竟为何？业内分析认为 ， 是由于目前缺乏明确的判定标准 ， 使得两地监管部门在执法时所掌握的尺度不同 。 至于“天使之橙”橙汁机的铝合金“上下爪”有没有接触橙汁 ， 也就成了“罗生门” 。
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