西安糖坊街：最甜的记忆，最甜蜜的老街( 二 ) 如果说一座城

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《明清西安词典》显示，糖坊街为明清西安城街名，在原唐城太极宫处。唐末改筑长安城时，被划到城外。明初向北扩建府城后，又进了城，形成居民坊。查询《清代西安府图》也可清楚得知，那时候就已经有了糖坊街这个街名。

如今走在街上打听，除了个别老者能讲述出昔日糖坊街上经营“糖营生”的岁月，许多人对它的得名和那些曾经开在街边的糖房知之甚少。

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而这条街之所以得名糖坊街，正是因为它的商业经营。

相传，明清时，这条街上有几家熬麦芽糖的糖房相对集中，人们便依据街道的这个特点以“糖坊”来称呼它了。这些糖房延续经营若干年，直到民国时期，还能见到一些。可以说，在很长一段时间里，糖坊街是一条生产甜蜜的特色街巷。

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西安糖坊街：最甜的记忆，最甜蜜的老街( 二 )