大虾不炸不烤出锅就成球，一口一个真嫩，老公孩子每周都要吃( 六 )
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【烹饪小技巧】
1.大虾剥壳 ， 尾巴可留可不留 ， 留下来因为有红色的点缀 ， 整道菜看着更喜庆；一定要从虾背划开 ， 才能形成虾球；
2.配菜中的芦笋、香菇可以随季节或者喜好来调整 ， 比如西芹、黄瓜、西葫芦等绿色的；
3.整道菜是素雅清淡的 ， 放点盐和橄榄油就可以；橄榄油有活血化瘀、降脂降压、美容养颜、健脑益智的作用 ， 大多数人都可食用 。
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