原创<br> 它被称为“海鸡蛋”,3月吃最肥美,随便一炒,连( 二 )

----原创<br> 它被称为“海鸡蛋” , 3月吃最肥美 , 随便一炒 , 连汤汁都不放过//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

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【材料】:海虹适量、辣椒1根、蒜3瓣、姜丝适量、白酒2汤匙、蚝油半汤匙

【做法】:1、海虹买回来后浸泡在盐水里 , 泡1个小时左右让它吐干净里面的泥沙 , 吐完沙 , 就给他们洗洗澡拿刷子刷刷 , 把身上的脏东西弄掉 , 再用钢丝球刷干净表面 , 然后海虹夹着的一簇毛发一样露在外面的是它的足丝 , 泡好后把那个足丝剪掉;

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2、锅内放入适量油油 , 倒入辣椒 , 蒜和姜丝炒香;

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