在这场和时间的赛跑中，我选春菜鱼片汤(15)
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荠菜去根切段备用 。 重新准备汤锅 ， 将滤去渣滓的鱼骨汤倒入 ， 汤滚开后放入腌制好的鱼片 ， 洒适量盐和白胡椒 ， 放入荠菜 ， 加入适量淀粉水 ， 待汤汁浓稠后完成 。
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