你还在把谷物饮料当早餐?( 二 )

【甜味剂】以三氯蔗糖(又称蔗糖素)为例 , 是谷物饮料中常添加的甜味剂 。 它在常温下具有甜度高 , 甜味纯正 , 安全性高等特点 。 一旦加热至119℃ , 三氯蔗糖即会产生分解作用 , 产生出对人体有害的毒性产物 。 然而 , 在谷物饮料生产过程中很难避免 。

这些人尽量别喝

【糖尿病患者】谷物饮料含有大量糖分 , 糖分经人体吸收之后可马上进入血液 , 使人体的血糖浓度急促上升 , 这对于糖友来说 , 无疑是雪上加霜 。

【心脑血管疾病患者】血糖波动还会引起各种血管病变 , 其中动脉粥样硬化症病情较重、病死率高 。 因此 , 心脑血管患者更加需要警惕谷物饮料内含的高糖份 。


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