原创<br> 如何做一份完美的杂粮发糕？早餐再也不愁了！这( 三 ) 原标题：如何

（4）、酵母提前用温水化开，有助于快速发酵；

（5）、酵母需要一个良好的温度才有助于发酵，前面说了发酵的环境在30-40之间，同时调面糊的水也在这个温度比较适宜，一定不要太烫，否则酵母就被烫了失去活性。

二、发酵的时间

一般来说，发酵的时间在一个小时左右，但由于各发酵受着很多因素的影响，发酵的时间并不是一定的，所以一定要看发酵的状态，看到发得鼓鼓的，没有产生明显酸味，没有塌陷的状态为宜。

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又啰嗦了一堆，其实就是希望我可爱的亲们做起来一做就好吃，一做就成功。

好了，下面来说说具体做法......

原创<br> 如何做一份完美的杂粮发糕？早餐再也不愁了！这( 三 )