多吃油菜薹能“助孕” 真的吗?( 二 )

如果说 , 油菜花是三月里那片金黄 , 那油菜薹堪称三月里那声“嘎嘣脆”!纤纤玉立、骨骼清奇的油菜薹不仅颜值颇高 , 口感也是一级棒 。 普通油菜薹味带苦涩、口感较差 , 而省农科院培育出的新品种油菜薹可以凉拌、清炒、榨汁 , 也可以包饺子、做火锅配菜等 。 和青菜薹等相比 , 油菜薹不容易“出水” , 比较“耐炒” 。 另外 , 油菜薹可以直接生吃!

采访人员从省农科院了解到 , 这种油菜薹已经在江苏南通、安徽、上海、湖北等地的市场小范围推广 。 不远的将来 , 南京市民也有望在超市和菜场购买到 。


推荐阅读