辟谷断食能治病抗衰？这些谣言中老年人要当心！( 十 )
九、血橙里的红色是染的？
舆情热度：670 中老年关注人数估计：6.8万
【传闻】网传血橙被无良商家通过注射苏丹红、胭脂红等染色剂仿冒卖高价 ， 且血橙表面的小孔就是打入添加剂时留下的针孔 。
【真相】华中农业大学园艺林学院教授徐强对此表示 ， “如果注入添加剂 ， 切开后颜色会明显偏向色素 ， 且水分和部分细胞被破坏 ， 果实会迅速腐烂 ， 难以运输和保管” 。 一般来讲 ， 血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色 ， 这种元素对人体非常有益 。 但由于成分不稳定 ， 生长地区不同、品种不同 ， 导致果肉着色程度不同 。 所以大家可以放心食用 。
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