台胞扎根大陆当“猪倌”：从IT业跨界生态养殖( 二 )
有一次陪妻子回乡省亲 ， 他感受到大陆在发展生态养殖上潜力巨大 ， 于是作出了一个大胆决定：辞去工作 ， 和妻子回老家发展 ， 圆自己生态种养梦 。
妻子王长秀老家在钟祥市双河镇巷冲村三组 ， 孙文衍决定在当地开办一家生态养猪场 。 “半路出家”从事生态养殖 ， 孙文衍面临重重挑战 。 他在网上学习养猪知识 ， 并请教在台湾从事生态养殖的朋友 。 迅速熟悉周围环境后 ， 他与当地养殖农户交流 ， 不断摸索、改良 ， 形成了自己的一套养猪经验 ， 成了真正的“猪倌” 。
据介绍 ， 孙文衍大力推广益生菌养殖技术 。 他将小麦、玉米、酒糟粉碎后 ， 加入特制的微生物菌浸泡发酵后当作主料喂猪 ， 经过益生菌浸泡处理后的饲料能抑制病源微生物的感染和繁殖 。 在处理猪粪时 ， 孙文衍也加入微生物菌进行发酵 ， 使猪厂闻不到异味 。
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