茄子的这个部位超神奇，止咳效果原来这么棒！( 六 )

2025-12-28

6.倒入土豆炒至金黄，然后倒入豆角翻炒片刻

7.倒入腌好的茄子炒至变软

8.倒入酱油、盐和蔬果粉翻炒均匀

9.盛出后撒上切好的红米椒圈，出锅啦！

茄子粉丝煲

-材料-

茄子2根，粉丝1把

生抽2勺，老抽1小勺

豆瓣酱1勺，姜末适量

-步骤-

1.粉丝用水泡软

2.茄子洗净切块，加入少许盐静置15分钟，腌制好的茄子把多余的水分沥干备用。

3.起锅热油，加入姜末炒出香味

4.加入茄子翻炒30秒

5.加入酱汁，转小火炖5分钟

6.加入粉丝，闷熟即可

青椒烧茄子

推荐阅读

上一篇：香港人大推美食！没吃过这8个美食，根本不算到过香港！

下一篇：外国人提问，中国菜在中国是什么样子？老外的回答令人捧腹！