2019陕西东裕汉中仙毫开采节在西乡县举办( 三 )
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图4/11
在东裕茗茶园区 ， 陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国介绍了汉中仙毫 ， 陕南地处秦巴山区 ， 是南水北调水源地 ， 生态环境好 ， 纬度高、昼夜温差大 ， 病虫害少 ， 安全性高 ， 加上陕西茶叶产区属于北缘产区 ， 生长周期长 ， 陕茶的成分有了更多的积累 ， 它的香气会更足 ， 内置成分的含量更高 ， 氨基酸、茶多酚含量配比适中 ， 矿物质成分丰富 ， 营养、保健价值高 。
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图5/11
采摘的鲜茶需要经过杀青、炒制、烘干、粗选、精选、检测、包装等过程才可以到达消费者手中 ， 从采摘开始加上种植过程中施肥、除草、维护 ， 加工、分选、精制、包装等成本 ， 目前一千多元的销售价格其实并不高 。 而同期上市的其他产地的春茶市场价已达5000元以上 。
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