语闻成都 | 川西草木物候记⑤ 春色多娇千花百卉争明媚( 六 ) 四川蜡瓣花□

除了观赏，紫藤花还可供食用，沈括在《梦溪笔读》中说：“黄钚，即今之朱藤也，叶如槐，其花穗悬，紫色，如葛花，可作菜食……谓之紫藤花者也。 ”紫藤花吃法多种多样，最简单的是将花苞洗净旺火炒后装盘，另外紫藤糕、紫藤鲜花饼都是时令的美味，入口都是春天的滋味。

木香花

木香花的乳白

三月末，木香花密密叠叠地出现于成都的大街小巷和无数院落间，庭园之中的藤架和木香花总是绝配，一方院落一架木香，香甜怡人的气息让人神清气爽，许多朵乳白色的木香小花聚成一簇，组成一个伞形的花球，远远望去，层层似雪，淡雅含蓄却又热烈奔放。

木香花是蔷薇科蔷薇属植物，原产于中国西南部，和许多多刺的蔷薇不同，蔷薇属的木香花的枝条并没有太多的刺，它们虽然擅长攀爬，但又和许多藤本植物不同，它们没有吸盘、没有卷须不会吸附也不会缠绕。它们依靠自己长长的枝条，借助上面不太多的皮刺勾住攀援的对象，或是树木或是岩石或是藤架，倚靠着它们努力地向四处攀爬。

今天，我们在成都周边的山野还能发现一些野生的木香花在春天的山野中攀援开放的身影。这种气味芬芳的蔷薇科攀援植物，成都人更习惯地称它们叫“七里香” ，这个直白的名字听上去会更觉香气四溢。野外的木香花大多没有城市里栽培的那么繁复，大多是单瓣，没有了藤架和长廊的约束，它们总是更加地耐不住寂寞，一到春天，它们会从老枝处发出许多纤细柔软的新枝条，沿着沟渠石壁和林木四下里攀援而上，最后如雪辅地般地绽放。

木香花的花期不算很长，随着气温一天天升高，川西的物候进入到了暮春的时节，这香遍全城的木香花便纷纷凋零，曾经层层似雪的木香廊架之上已是满满的绿意。