教你做正宗锅包肉，告诉你怎么挂淀粉、过油炸和调汁三个关键步骤
本文原始标题为：教你做正宗锅包肉 ， 告诉你怎么挂淀粉、过油炸和调汁三个关键步骤---来源是：
原标题：教你做正宗锅包肉 ， 告诉你怎么挂淀粉、过油炸和调汁三个关键步骤
锅包肉是一道东北菜 ， 成菜后 ， 色泽金黄 ， 口味酸甜,通常将猪里脊肉切片腌入味 ， 裹上炸浆 ， 下锅炸至金黄色捞起 ， 再下锅拌炒勾芡即成,是一道酸甜口味的菜肴 。
----教你做正宗锅包肉 ， 告诉你怎么挂淀粉、过油炸和调汁三个关键步骤//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //
一、锅包肉
主料：猪里脊肉400克胡萝卜1/3根葱姜蒜少许香菜1根油适量盐适量鸡精1/4小勺
辅料：蛋清1个加饭酒1勺玉米淀粉3勺白糖1大勺生抽1勺香醋1大勺淀粉1小勺
制作工艺：
1.准备材料 。 里脊肉切成03厘米左右的大片 ， 加入盐1小勺鸡精1/4小勺蛋清半个加饭酒1勺腌制20分钟
----教你做正宗锅包肉 ， 告诉你怎么挂淀粉、过油炸和调汁三个关键步骤//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //
推荐阅读
![[美国]外媒称连花清瘟成分只含薄荷醇，以岭药业回应](http://dayu-img.uc.cn/columbus/img/oc/1002/03405484633a94db9f18a0b5de3597e3.jpg)
- 日常穿搭|穿黑色永远都不会过时！达妹的秋冬日常穿搭，教你暴露“高美商”
- 用力过猛|穿羽绒服=显胖10斤？日本博主教你这样穿，让你焕然一新时髦显瘦
- 安排好新年穿搭，这里还有份《凡尔赛礼物指南》需要你签收一下|教你美 | gucci
- 手术|「济南韩氏郭广科」教你选择适合自己的双眼皮手术
- 钟丽缇|王珮瑜的傲慢，没吸取赔光积蓄教训，莫忘记郭德纲是正宗麒门传人
- 打扮|女人无论年纪多大，也要好好打扮，教你这4个步骤，减龄显气质
- 百褶裙|穿针织衫+高腰半身裙，教你如何摆脱路人感，小个子女生穿更时髦
- 洪欣|Jennie金智妮晒巴黎旅游美照，素颜出镜状态好，休闲风教你美如画
- 家族荣耀|忘记拉窗帘？狗仔教你做人！这7位明星全是毁于“窗前忘情”
- 秦岚|秦岚这奶茶妆容还敢再温柔点吗？6个技巧！教你打造同款温柔感。