想吃酱香饼不用出去买啦，秘制酱汁和做法都告诉你，味道太好吃了( 二 )
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用筷子朝同一个方向搅拌 ， 一直搅到里面没有干面粉的时候 ， 往里面加入少量的食用油继续搅拌和面团揉在一起 。 这里加入油的作用是做出来的饼 ， 吃起来有层次 ， 而且还比较松软 。
面团和好后盖住饧发一个小时左右 。
2、在饧面团的同时 ， 要做个酱香饼里面的酱 。 取个空碗 ， 里面加入2勺甜面酱 ， 2勺豆瓣酱 ， 2勺蒜蓉酱 ， 再加入少量的水搅拌均匀
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3、接下来把刚才搅拌的酱炒一下 ， 锅里油热后倒入刚才搅拌的酱料倒进去炒香
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