热水？还是冰水？饮水冷暖须有度( 四 )
温水 ， 当我们喝的时候有温热且不烫口的感觉时一般是在40-50℃ 。 因为我们口腔、食道表面都覆盖着黏膜 ， 正常的生理温度是36.5-37.5℃ ， 而进食温度应保持在10-40℃最能维护正常的生理功能 ， 最高能耐受的温度在50-60℃ 。 温水可以促进血液循环 ， 有助于消化 ， 另外 ， 还可以缓解偏头痛、月经痛等神经性疼痛 ， 让人感觉舒适 。 中医认为 ， 水能滋阴 ， 热能温阳 ， 温水对于养生也是很有好处的 。
热水：70-80℃
世界卫生组织、国际癌症机构都曾经提示 ， 饮用65℃以上的热饮 ， 会增加患食道癌的风险 。 这个温度是什么样的概念呢？用开水泡茶 ， 稍晾一会 ， 还是热气袅袅的时候水温在70℃左右 ， 火锅或者煲汤刚盛出来的热汤在80℃左右 ， 咖啡机刚刚做出来的美式咖啡温度在95℃左右 。 所以说 ， “多喝热水”还真不是一剂万能药 ， 反而有可能损害健康 。 很多人吃到烫的东西 ， 感觉口腔、舌头都不舒服 ， 第一反应不是吐出来 ， 而是随便咀嚼两口就囫囵吞枣地咽下去 ， 其实这是一个很不好的习惯 。 要知道 ， 食道表面的上皮细胞比口腔的还要娇嫩得多 ， 口腔都受不了的东西吞下去 ， 只会损伤食道 。 饮水前 ， 先用嘴唇部分碰一下试一试 ， 如果嘴唇都觉得烫的水 ， 就绝对不要继续饮用了 。
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