石家庄二十一年饭店，每天开店两个钟，没有菜单食客都任意端菜吃( 三 ) 餐饮店

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早上七八点钟买菜开始忙碌，一直到中午食材卖完了之后就休息。其次就是在这家店，是常年没有菜单的，店家师傅当天买到什么样的新鲜食材，就做什么样的菜色。也可以说是按照着店家的心情来做菜的。这样确实能够保证到食材每天都是新鲜的，而且口味还能多变一些的。

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而还有一点挺特别的，就是在店家没有菜单的基础上，食客到店里都是可以任意端着菜吃。店家是会把做好的菜色一份份放在桌上的，食客来了之后，就自己想吃什么就端上什么去吃的。因为很多也是常客了，习惯了店家这样的经营方式。那大家觉得这样的一家饭店怎么样呢？是不是挺有意思呢？

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