原创<br> 豆腐炒的煎的都吃过,可水煮豆腐你吃过吗?比水
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原标题:豆腐炒的煎的都吃过 , 可水煮豆腐你吃过吗?比水煮肉片还吃呢
豆腐的做法很多 , 可能不下百种 , 可在家庭做菜里 , 要么炒要么煎 , 今天教大家做水煮豆腐 , 做法不难 , 一看就会 , 做好了比水煮肉片还好吃 , 关键成本也低啊 。
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配料:
豆腐、干辣椒、豆瓣酱、花椒、生抽、水淀粉、大蒜末、蒜苗段、生姜末
做法:
1、准备好材料 , 豆腐建议用嫩豆腐 , 如果是新手的话可以用老豆腐 。
2、豆腐切成块儿 , 不建议切得太大或者太厚 , 因为不容易入味儿 , 出锅以后的装盘也不好看 。 加入少许盐 , 开水泡大概十分钟 。
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