“肥宅快乐水” 快乐的竟然是你身体里的癌细胞( 三 ) 原标题：“肥

这是为什么呢？研究人员利用同位素标记法，发现小鼠模型的结直肠癌细胞中有一种特殊的蛋白——钠-葡萄糖协同转运蛋白（SGLT），这种蛋白可以捕获HFCS中的果糖，并产生大量小肠粘膜中原本只有少量存在的果糖-1-磷酸，巧合的是，果糖-1-磷酸可以有助于肿瘤把葡萄糖作为能量源，从而促进了结直肠癌细胞的增长。同时，果糖-1-磷酸还是脂肪酸合成的重要推手，肿瘤生长其自然功不可没。

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▲SGLT捕获HFCS中的果糖，产生果糖-1-磷酸

既然HFCS可以促进肿瘤的生长，那么抑制HFCS的代谢是否就能抑癌呢？研究人员在带有APC突变的小鼠模型中引入了乙酮糖激酶基因（KHK）与脂肪酸合成酶基因（FASN）突变，这两种突变可分别抑制果糖代谢和脂肪酸合成。结果表明，这两种突变都能够逆转HFCS的促癌作用，引入突变后小鼠即使摄入HFCS ，肿瘤也没有发生明显变化。这就提示研究人员， “抑糖”或许是抗癌的一个新方向。