日企发布月球表面餐食菜单设想 使用太空培养食材
中新网3月29日电 据日本共同社报道 ， 近日 ， 由日本东京都内的咨询公司等组成的团体“Space Food X”发布了设想中的2040年月面餐菜单 。 餐桌上摆放的是力争在太空培养生产的金枪鱼寿司、牛排和海藻汤等6道菜品 。
资料图：宇航员在月球表面行走 。
据报道 ， 寿司是把培养出的细胞用3D打印立体化制作而成的 。 用作蔬菜及汤品食材的绿虫藻则计划在模拟太阳光产生人造光的工厂培养 。
报道称 ， 如果各国构想的月面基地建设和火星移民被具体化 ， 就需要长期离开地球 。 该团体负责人小正端季说：“在太空这一‘当地’获得美味食材的技术将变得有必要 。 ”
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