苏州网红奶茶大起底 无糖奶茶并非“无糖”( 二 )

所有数据仅限本次评测,并不涉及对品牌全线产品的评价。

采访人员采访了周边市民,大多都普遍认为“无糖”代表完全不含糖,且觉得无糖是相对来说健康的,适合特殊人群饮用。

采访人员实地调查了周边的某家奶茶店,采访人员观察到,柜台上放置着 "无糖、一分甜、三分甜、五分甜、七分甜、全糖 " 的选择:

采访人员询问店员是否有无糖奶茶,店员回答有,采访人员继续追问,无糖奶茶是否真的不含糖分吗?店员解释:“ 还是有点甜的,因为添加的小料是有糖分的。”

采访人员走访了另一家知名奶茶店,店员表示,他们家的奶茶都可以做无糖的,但是里面的物料是甜的,所谓的无糖只是在制作过程中不额外添加糖,他们家除了柠檬系列,其他的奶茶都不是真正的“无糖”!

采访人员特购买了一杯“无糖”无糖奶茶,发现奶茶包装上写得很清楚:不另外加糖。

可见,店员所说的“无糖”与消费者的理解之间存在着明显偏差,市场上所谓的无糖奶茶,并不是真正意义的无糖。

咖啡因 你失眠的罪魁祸首

你有没有试过喝了杯奶茶,晚上怎么也睡不着觉…

其实,这就是咖啡因在作祟。

本次抽检的30批次奶茶均检出了咖啡因,平均含量为239mg/kg,最多的达483 mg/kg,换算后一杯中杯奶茶的咖啡因含量达217mg,是一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量(108mg)的2倍多,一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg,也就是说,咖啡因含量最多的一杯中杯奶茶=4.3罐红牛!

所有数据仅限本次评测,并不涉及对品牌全线产品的评价。

世界卫生组织的咖啡因摄入量标准为,健康成人单次摄入200毫克以下、全天摄入400毫克以下。以本次抽检咖啡因含量最高的奶茶为例,如果一天喝2杯,就已超标。检测人员称,对咖啡因特别敏感的人群、孕期女性和儿童,要特别注意。

对奶茶“上瘾”了 ?听听专家怎么说!

据相关规定,每天糖分摄入不超过50克,最好控制在25克以下。

然而,从抽检结果来看,一杯所谓的“无糖奶茶”就已超过正常人体一天当中添加糖的摄入量。


推荐阅读