品味宁夏吴忠早茶拉面

3月26日 , 宁夏吴忠杨德福早茶拉面店的厨师正在制作牛肉面 。 饮

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食文化是城市文化的重要组成部分 , 在素有“塞上江南”之称的宁夏 , 吴忠早茶文化的形成虽不过仅仅数十年的光景 , 却已深入当地民众的日常生活 。 吴忠的饮食独具特色 ,

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品种繁多 , 口味独特 , 因而有“游在宁夏 , 吃在吴忠”的美誉 , 拉面便是其中特色之一 。 中新社采访人员 杜洋 摄


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