“齐齐葡-葡语国家及澳门产品特色市集”上的“葡色葡味”

江苏新闻

新华社澳门3月30日电(采访人员

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胡瑶)一年一度的“齐齐葡-葡语国家及澳门产品特色市集”本周末在澳门塔石广场举行 。 五光十色的灯光和彩条下 , 20多个摊位整齐排开 , 摆放着来自葡语国家和澳门本地的特色产品 , 市民和游客纷纷驻足询价 。

葡语国家美食颇受欢迎 , 有葡萄牙的各式葡萄酒、沙丁鱼罐头、饼食 , 巴西的咖啡豆、蜂胶 , 东帝汶的咖啡豆 , 圣多美和普林西比的茶包、甜薯粉 , 莫桑比克的坚果、香蕉粉 , 安哥拉的咖啡等 。

澳门本地食品也集中亮相 。 市集上的一位参展商现场演示了葡式小食“马介休”的制作过程 。 她一边介绍 , 一边将海盐腌制的鳕鱼、土豆泥和洋葱碎混合后放入锅内油炸 , 新鲜出锅的“马介休”很快卖光 。


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