呼伦贝尔的羊肉为什么这么好吃?标准答案终于找到了,靠谱!( 二 )

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呼伦贝尔草原多为天然草场 , 多年生草本植物是组成呼伦贝尔草原植物群落的基本生态特征 。 草原植物资源约1448种 , 102个变种 , 隶属117个科560属 。 牧草多为优质牧草 , 每平方米牧草20余种 。 其中野生药用植物有540余种 。

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呼伦贝尔草原水资源丰富 , 有上千条河流 , 500余个湖泊 , 千以数计的泉水 , 尤其是泉水含有多种矿物元素 。 因此 , 有人说呼伦贝尔的羊“吃的是中草药 , 喝的是矿泉水” 。

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其次 , 呼伦贝尔羊的放牧方式不同于内地 , 羊群在纯天然的草场放牧 , 只吃草尖 , 不连根采吃 , 不食人工饲料 。 羊按不同季节的体内需要采食不同的牧草 , 每天都不在一个地方放牧 。


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