蓝灿辉：肠道产业或是大健康产业的下一热点( 二 ) 在2019中国肠

的代谢进程，这些健康与疾病研究所带来的成果转化将会使得相关产业迎来第二春。比如大量酸奶、乳酸菌饮料、益生菌产品已经打上“肠道”标签，并盛行至今。

蓝灿辉认为

，在短期之内存在两大产业机遇，第一是快消品的功能化，以酸奶为代表。这个大机遇主要会掌握在食品乳品企业手里，在现有大渠道中推出“微创新”的功能化食品。其中需要企业的产品经理在配方之外，能完全领会肠道科学研究带来的机遇，并通过创新的传播手法实现新产品的热销。

短期内的第二大机遇是针对临床病人和特殊人群的半专业营养支持，现有的临床肠内肠外营养支持太专业，而且也不一定完全适合临床病人和特殊人群的需要。但不管是制药企业“降维”关注特医食品，还是食品企业“升级”推出临床专用产品，都有巨大想象空间。蓝灿辉提示，他个人非常看好类似于“肿瘤病人专用牛奶”的微创新产品，并不是一涉及临床营养，产品就需要特别复杂。