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这是专门为重庆人特别研发的一款辣味披萨，精选本土受欢迎的食材泡椒和麻辣卤牛肉，并融合马苏里拉芝士和巴马臣芝士等西式食材，佐以新鲜的芝麻菜，最后以意式手法呈现，绝对是一款“嘿重庆”的披萨，目前仅在重庆店供应。

意式风干火腿蜜瓜

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一款传统又经典的美食离不开传统的用料。蜜瓜上铺开的是来自意大利北部帕尔马地区的风干火腿。它们不是普通的火腿，而是"帕尔马"火腿，遵循了几个世纪以来流传下来的严格的腌制技术。只有产自帕尔马地区的火腿才能冠以帕尔马的名字，以保证肉质，而制作火腿肉的猪在成年时期是帕玛臣芝士来喂养的，因此这给帕尔玛火腿带了独一无二的甜味及果木风味。采用100%天然的腌制方法，不添加任何人工添加剂或防腐剂，使火腿熟化16-18个月，咸味和甜味达到出色的平衡。搭配多汁的蜜瓜，放入口舌的一瞬间，鲜甜的口感将会瞬间爆发。

特级皇后披萨（全球销量冠军）