泰国华商陈德启远赴宁夏买下10万亩荒地耕耘12载( 八 )

如今 , 走在田块之间的水泥路上 , 两侧的白杨枝繁叶茂 , 高大挺拔 , 沿着道路一字排开 , 望不到头 。 它们是保护万亩葡萄生长的“安全罩” , 更成为贺兰山下遮风挡沙的一道绿色屏障 。

打造“紫色名片”

葡萄园的深处有一座巨大的酒庄 。

“这个发酵罐是我们自己设计的 , 正在申请专利 。 ”走进其中的酿造车间 , 陈德启指着一个底部类似圆锥形的发酵罐 , 讲起其中奥妙 。 “相比国外常用的圆筒形发酵罐 , 我们设计的款式清除葡萄皮渣更方便 , 还能在发酵之前去除葡萄籽 , 减轻酒的苦味……”


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