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美国汉堡王开卖人造肉，微博上线半年可见权限 | 早8点档

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美国汉堡王开卖人造肉

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据外媒报道 ， 汉堡王将在圣路易斯的57家门店推出一款不含肉的人造肉汉堡 。 如果试验成功 ， 这种人造素食汉堡最终将在汉堡王所有7200家美国餐厅中推出 。 和普通汉堡相比 ， 这款“假肉”汉堡的价格将上调1美元 。

这款人造肉汉堡使用从大豆植物根部提取的血红素 ， 以替代动物肉中丰富的血红素分子 。 生产这种汉堡的公司ImpossibleFoods表示 ， “血红素是使人造肉味道像肉的原因 。 ”

汉堡王的首席营销官FernandoMachado表示 ， 在公司前期的测试中 ， 客户甚至员工都无法区分出传统的汉堡肉和人造汉堡肉 。

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