全国民族特色美食大联展开幕 20个民族特色美食亮相( 三 )

瑶族彩蛋 。 高东风 摄

“北有满汉全席 , 南有壮瑶大席 。 ”当天 , 还举行《壮瑶大席》文化展示及康养美食品鉴活动 。 大化“壮瑶大席”被列入广西十大名宴 , 并荣获中国烹协授予“中国菜·全国省籍地域名宴”称号 。 活动现场 , 数百人参加品鉴这一美味 。

云南佤族美食展示摊位 。 高东风 摄

近年来 , 大化县实施美食驱动发展战略 , 立足优越的生态环境和中国长寿之乡资源优势 , 突出抓好生态食材和长寿特色美食产业 , 着力打造“康养福地、美食之乡”品牌 , 不断提升大化绿色、生态食材的知名度和美誉度 , 先后荣获“全国生态食材示范基地”、“绿色食材基地” , “中国长寿特色美食之乡”、“中国康养美食之乡”等荣誉称号 。 同时 , 打造了中国红水河长寿养生电子商务城 , 汇聚红水河流域生态食材 , 打造康养农产品市场 , 推动扶贫产业发展;建设


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