宁波人的“香椿自由”刚刚开始,本地的才是最好的( 五 )

大约从每年的3月20号左右

野外生的香椿就可以摘了

由于今年的阴雨季太长

香椿的采摘延期

3月26号才陆续有些嫩头可以开始摘

宁波人的“香椿自由”刚刚开始,本地的才是最好的

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图9/25

本地的野外生香椿与外地的大棚香椿相比

本地的香椿外形上更加小巧精致些

长度大致在10cm-20cm(一般个头偏大的都比较老)

本地的香椿闻起来带着清香

是大棚香椿所没有的

香?香?香?

香椿爱者视之如命

厌者闻则窒息


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