患糖尿病婆婆嫌冰粉不甜 加了勺黄糖结果住进医院( 三 )
误区1:“无糖食品”就是没有糖 , 因此特别适合糖尿病患者
答:所谓的“无糖”食品指所含的单糖(如葡萄糖、果糖等)或双糖(如蔗糖、乳糖、麦芽糖等)的量很低 , 并不是没有 。 按照国家《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定 , “无”不是绝对没有的意思 , 其要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克 。
“无蔗糖”食品指不含有蔗糖 , 但并不等於无其他升糖速度更快的单糖或双糖 , 糖尿病患者吃了无蔗糖食品後很有可能引起血糖的上升 。
误区2:无糖食品能降血糖
答:一些无糖食品号称能起到降糖作用 , 其实这是没有科学依据的 。 无糖食品只是食品中的糖分比较低 , 仅仅起到了限制糖的摄入量的作用 , 对血糖的高低起不到控制或降低的作用 。 所以说 , 无糖食品能防治糖尿病的说法是欠妥的 。
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