砂锅丸子怎么做最清香?大厨教你3个小窍门,清香滑嫩一锅不够吃( 二 )

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2.加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油拌匀 , 顺一个方向搅拌上劲

砂锅丸子怎么做最清香?大厨教你3个小窍门,清香滑嫩一锅不够吃

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3.胡萝卜用擦丝器擦成细丝

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4.黑木耳切碎


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