手机买菜“鸡肋变香饽饽”？中老年人跟风手机买菜( 五 ) 传统菜商触网

在北京，近一年来买菜的订单高峰出现在下午5时至7时之间，市民最偏好的是买蔬菜和豆制品，香菜、西红柿、小葱和圆生菜的订单相对最多。外卖订单对菜市场的业务拉动有多强？数据显示，过去一年，朝阳区定福庄北一区农贸市场在饿了么平台上的订单涨幅有11倍；丰台区丰益众菜市场的增幅为3.4倍；朝阳区北苑社区便民市场和通州区大稿村菜市场的涨幅为3倍。

巨头涌入社区生鲜赛道

除了菜商聚集的开放平台，自营式生鲜电商平台也在加码“菜篮子”业务。

“每日优鲜2019年一季度蔬菜销售实收金额同比去年已经增长了69% 。 ”每日优鲜蔬菜部的一位负责人告诉采访人员，之前习惯了在平台购买新鲜水果的用户，也在尝试购买新鲜蔬菜。区别于京东到家和外卖生鲜的平台，每日优鲜是自有品牌的商品为主，在社区附近设立前置仓就近配送，时效性和新鲜度都有保障。尽管这意味着更高的运营成本，但的确培养了一大批忠实的网购蔬菜消费群体。