3两多一条1680元！禁捕的长江刀鱼为何公然售卖？( 三 )
在上海另一家餐厅 ， 门口写着“长江刀鱼上市了” 。 店内服务员称 ， 所售刀鱼肯定是“江刀” ， 总有人偷偷捞的 。
记者来到上海规模较大的一家水产市场——东方水产中心 ， 多家店铺摆出“长江刀鱼”的招牌 。 3两以上的刀鱼价格在每斤1300元至3000元 。 多位店家称 ， 所售刀鱼均产自长江流域 ， 因为货源稀少 ， 每天进货 ， 并按照产量定价 。 要货需提前预订 ， 当天发货 。
当记者表示 ， 今年长江刀鱼已经禁捕 ， 如此售卖涉嫌违法时 ， 一名店家直言 ， 如果有人来查 ， 就会说这些刀鱼是从海里捕来的“海刀” ， 而非“江刀” ， 以免受处罚 。
上海水产行业协会秘书长吴常产说 ， 现在市场上存在用“海刀”冒充“江刀” ， 但也确实有渔民铤而走险 ， 在长江上偷捕 。 这些禁捕的货源在层层加价後 ， 流到餐桌上 。
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