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服药期间有哪些饮食禁忌( 三 )

要注意高脂肪、高盐、高糖等食物

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“高脂肪的食物能够促进胆汁的分泌 ， 会阻碍Fe变成Fe ， 不利于铁吸收 。 ”陈文瑛强调 ， 对于正在吃补铁类药物的人来说 ， 脂肪摄入量不能太高 。 此外 ， 在服用降压药物时 ， 也应多吃低脂、低盐的食物 ， 因为高血压病本身就不推荐吃高脂、高盐的食物 。

盐的成分是氯化钠 ， 若是药物成分会与钠离子产生化学作用 ， 就需要保持低盐饮食 。 例如 ， 可的松类药物有保钠排钾的作用 ， 服用此类药物的人不适合吃太咸的东西 ， 否则血液里的钠离子浓度会增加 ， 而钾离子会减少 。

“不要因为药物本身味苦而与糖类食品同时送服 。 ” 高糖食物包括食用糖、各种谷类等 。 陈文瑛强调 ， 服用健胃药等需要保持低糖饮食 。 因健胃药的苦味可刺激末梢神经 ， 促进胃液分泌 ， 达到助消化、增加食欲的目的 ， 若此时吃高糖类食品 ， 就会掩盖苦味 ， 使其失去效果 。


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