山楂不宜天天吃( 二 )

江苏新闻

吃山楂为什么会得胃石症?张大妈更想不通了 。

胃石的形成有一个过程 。 植物性胃石主要由各种未消化的植物成分组成 , 如鞣酸、纤维素、果胶、胶质等 。 山楂中富含果胶和鞣质 , 与胃酸发生化学反应会形成难以溶解的凝胶块 , 易形成胃结石 , 这与空腹不能吃柿子是一个道理 。

因此 , 我们在进食柿子、山楂、黑枣这一类食物时一定要注意“三不”:不空腹吃 , 不同时饮用过热过多的水 , 不贪食过多 。 另外 , 如有便秘烦恼 , 应及时就医 , 明确诊断后对症治疗 , 不要盲目听信偏方 , 以免造成更大困扰 。


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