早餐我烙的夹饼又薄又软好吃极了，一口气吃了四个还觉得不过瘾！( 二 )
制作夹饼~揉面对她来说不算太难 ， 煎锅比较小所以分成3块 ， 帮弟弟也预留一份 。
小火慢煎到两面金黄 ， 不知道是不是因为是无铝泡打粉的关系 ， 饼没有膨的很高 。
煎饼时我帮忙顾火 ， 女儿开始制作内馅 ， 苹果切小丁、红洋葱刨丝加红酒醋 ， 抓一下再沥干水份 。
拌入鲔鱼再加帕马森起司、cream cheese、黑胡椒、黄芥末、塔巴斯可辣酱 ， 我家孩子对这些特殊的酱料接受程度还蛮高的 。
膨不高的饼厚度不到两公分 ， 有点难切 ， 我一回头看她拿盘子压着切饼……咿~这招哪里学的？好厉害呀!!
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